Tapbieren

Estaminet 0,25L (5,2%)

Estaminet 0,50L (5,2%)

Palm (5,2%)

Steenbrugge Blond (6,5%)

Steenbrugge Dubbel Bruin (6.5%)

La Trappe Isid’or (7.5%)

La Trappe Dubbel Special Edition 2018 (8%)

Cornet (8,5%)

Brugge Tripel (8,7%)

Bockbieren

Steenbrugge Abdij Bock (6,5%) – Tap

Steenbrugge Abdij bock is een bier van hoge gisting met een warme/zoete smaak. Verder heeft deze herstbock toetsen van karamel, kaneel en geroosterde koffie. Het beste beschreven is een zoet/moutig aroma.

 

Maallust Veldwachter Bock (6.7%) – Tap

De Veldwachter is een bockbier zoals het vroeger werd gebrouwen. Het bier is niet te zoet en heeft een volle, krachtige smaak. Je proeft karamel en gebrande mout. De veldwachter is een stevige bock: precies zoals een echte bock hoort te smaken.

 

Leute Bok (7.5%) – Tap

Leute Bokbier is een donkerrood zwaar bier van hoge gisting dat nagist op het vat. Het heeft een zeer aromatische smaak, niet te uitgesproken zoet maar vol en mild in de mond.

Nieuwe Bieren!

La Trappe Dubbel Special 2018 – Tap

Dit bier is gebrouwen met een experimentele hopsoort die nog geen echte naam heeft. Het kruidige aroma die de nieuwe hop met zich meebrengt geeft het bier een geheel eigen karakter, dat volledig in harmonie is met de aangename zoete karamelsmaak.

 

Delirium Tremens Blond (8,5%) – Fles

Delirium Tremens heeft een licht zoete eerste aanzet, met een fruitig karakter en een bittere toets. Het bevat aroma’s van citrus, tropisch fruit en een vleugje gember.

 

Brouwerij ’t IJ: Natte (6,5%) – Fles

Deze Dubbel Natte is de klassieker van Brouwerij ’t IJ. Dit donkere bier is karaktervol en heeft zowel zoete en geroosterde tonen. De donkere mout geeft het bier zijn fraaie roodbruine kleur.

 

Slurfke Bruin (8.5%) – Fles

Slurfke is gemaakt met gebrande mout en donker van kleur. Het is een stevig bier met heerlijke aroma’s van karamel en koffie die ook in de smaak mooi terug komen en worden afgewisseld met fruitige aroma’s van banaan en vanille afkomstig van het gist.

Wentersch

Aan de tripel (9,0%)

Tripel zo lekker!

Wentersch Aan de Tripel staat zo stevig als een eik in het Achterhoekse coulissenlandschap. Die robuustheid dankt dit bier aan de grote hoeveelheid graan die is gebruikt bij het brouwen van dit bier. Pure kracht en souplesse gevangen in één glas. Dat vraagt om aandacht. Daarom neem je rustig de tijd voor dit speciaalbier gebrouwen met onvervalst Achterhoeks vakmanschap.
Donkergoud als de late middagzon die over graanvelden de dag langzaam afsluit. En precies dàt is het ideale moment voor dit robuuste bier met een gepaste bitterheid en de frisse fruitigheid van sinaasappel. Smaakt heerlijk bij vette vis en gegrild vlees.

Sonne Weizen (5,5%)

Zonnig fris!

De zon in je glas. Dat ervaar je met de Wentersch Sonne Weizen. Een bier met Duitse roots, gebrouwen met krachtige hop uit Nieuw-Zeeland en boordevol Winterswijkse passie. Kenmerkend voor een Weizen is het gebruik van tarwemout daarmee verkrijgt dit bier een zachte en romige volmondige smaak. Daarbij voegt de in de Wentersch Sonne Weizen gebruikte hop een uniek fruitig pallet aan de smaak toe welke voelt en straalt als een warme zomerdag. Vanwege al deze zomerse sensaties adviseren wij het bier wel licht gekoeld te nuttigen!
Deze dorstlesser heeft een perfecte balans en smaakt heerlijk in combinatie met salades en schaal- en schelpdieren.

De Halve Maan

Brugse Zot Dubbel (7,2%)

Uniek aroma!

Brugse Zot Dubbel is een robijn rood bier met een uniek en rijk aroma en een bittere toets. Een zachte smaak met een licht zoetje van stroop.

Straffe Hendrik Tripel (9,0%)

Uitgebalanceerde en krachtige smaak!

Een gouden tripel met een stevige witte schuimkraag. De geur is kruidig met toetsen van zwarte peper, koriander en gember met een vleugje sinaasappel.

Straffe Hendrik Quadrupel (11%)

Rijk en intens!

Een zachte quadrupel met een droge straffe smaak. Het aroma is kruidig en elegant met licht geroosterde toetsen. Smaken van koriander, donker fruit, anijs en kastanje.

Trappistes Rochefort

Rochefort 6 (7,5%)

Kruidig, zoet en fruitig!

Een zacht en meest droge bier van Rochefort. Het is een donkeramber tot roodbruin bier met een mooie dikke romige, gebroken witte schuimkraag. De smaak is zacht en fruitig, lichtjes kruidig, moutig, zoet ook want het heeft een beetje karamel. Op het einde komt zeker de bitterheid opsteken.

Rochefort 8 (9,2%)

Zoet als melkchocolade!

Een donker kleurig dubbel bier. Rochefort 8 bevat een smaak die licht zoet is met tonen van kruiden. Het is lichtzoet, een beetje droog en in de afdronk licht bitter. De zoetheid heeft als herkenning melkchocolade.

Rochefort 10 (11,3%)

Krachtig en fruitig!!

Rochefort 10 is een donker dubbel bier met een rode gloed. Het is een krachtig bier met levendig karakter. Het aroma is fruitig en moutig. De smaak is zoet-bitter waarin toffee en rozijnen te herkennen zijn.

La Chouffe

La Chouffe Blond (8,0%)

Ongefilterd bier!

La Chouffe Blond is een ongefilterd blond bier. Het is een aangenaam fruitig bier, gekruid met koriander en een lichte hopsmaak.

La Chouffe Houblon (9,0%)

Type Indian Pale Ale, maar dan net anders!

La Chouffe Houblon is voor het eerst gebrouwen in 2006. Een bier van het type Indian Pale Ale, een blonde tripel, met een harmonieus evenwicht tussen fruitige smaken en bitterheid door het gebruik van 3 soorten hop.

La Chouffe Soleil (6,0%)

Fris en fruitig!

La Chouffe Soleil is een blond speciaalbier met verfrissende fruitige smaken. Het is een ongefilterd bier. Heerlijke smaken van citrus vindt u hier in terug.

Cherry Chouffe (8,0%)

Verfrissend Fruitig!

Cherry Chouffe heeft een aroma dat boordevol met krieken zit. Maar ook proef je de toetsen van aardbei, marsepein en zoete port.

Urthel

Urthel Samaranth (11,5%)

Geniet Ur van!

Een donker speciaal bier met een subtiel zacht-zoete smaak, rijke geuren van gedroogde vruchten en een verfijnde bitterheid met een vleugje chocolade in de afdronk. Een heerlijk bier dat uitstekend past bij heerlijk wild of stevige kaas.

Urthel Saisonnière (6,0%)

Een borrelbiertje!

Een blond en onweerstaanbaar bier met een sprankelende gouden, licht troebele kleur. Opvallend door een compacte bruisende schuimkraag.

Urthel Hop-It (9,5%)

Verrassend bittertje!

Een heel bijzonder en eigenwijs speciaalbier met uitzonderlijk hoge, maar verfijnde bitterheid. Een geslaagde ontdekkingstocht zorgt voor de natuurlijke en verrassende bitterheid van een Indian Pale Ale.

Lowlander Beer

Lowlander beer Poorter (6,0%)

Stoer maar zacht! 

Lowlander beer Poorter is gebrouwen met vanille en zoethout. Geroosterde mout voor de stoere bitters, maar in balans met de echte smaak van vanille. Zoethout geeft een aarde zoetheid aan het bier en de associatie met drop geeft hem dat Nederlandse randje.

Lowlander beer I.P.A (6,0%)

Citrus en lichtzoet!

Lowlander beer I.P.A. is gebrouwen met koriander en witte thee. Het Indonesische korianderzaad wordt grof gemalen waarna het een kruidige en citrus-achtige geur afgeeft. De Aziatische witte thee is één van de zeldzaamste en meest delicate thee die er is. Deze zorgt voor een lange licht-zoete afdronk.

Lowlander beer White Ale (5,0%)

Fris, citrus en onweerstaanbaar!

Gebrouwen met Curacao sinaasappel, vlierbloesem en kamille. De schil van deze groen blijvende sinaasappel is waar het wonder van de romige citrusaroma’s zich bevindt. De droog florale smaak van de vlierbloesem maakt de White Ale onweerstaanbaar en de kamille zorgt in dit bier voor een lange afdronk en frisse smaak.

Lowlander beer American Pale Ale (4,5%)

Karakteristieke frisse citrus smaak!

Een Pale Ale met een knipoog naar de Amerikaanse bieren. Het heeft een Karakteristieke frisse cirtrus smaak, in balans gebracht door de mout en daardoor lekker doordrinkbaar.

Lowlander beer Winter Ale (6%)

kruidig en spicy!

Dit winterbier heeft een donkerbruine kleur en de smaak en aroma van koffie, chocolade en speculaas. Aan het brouwsel is een geheime kruidenmix toegevoegd met onder meer nootmuskaat, kaneel, kruidnagel en gember.

Brouwerij 'T IJ

Zatte (8,0%)

De Klassieker! 

Het is een stevig goudgeel bier met een geur van vers fruit en hier en daar een vleugje graan. De smaak is licht zoet en eindigt in een fijne droge afdronk.

Struis (9,0%)

Een stevige jongen

Struis zit vol met aroma’s van gedroogde vruchten en chocolade. Dit bovengistende bier heeft een intense smaak en geur. Voor deze stevige jongen moet je echt even de tijd nemen.

Galaxy Summer IPA (6,4%)

Lekker voor het zomerweertje!

Door z’n zachte moutigheid glijdt deze lichte IPA gevaarlijk makkelijk naar binnen. De hop zorgt voor een heerlijk naprikkelend bittertje van het soort dat je kent van sinaasappelschilletjes. Die citrustonen blijven ook nog eens lekker lang hangen.

Natte (6,5%)

Donker en rijk!

Deze Dubbel Natte is de klassieker van Brouwerij ’t IJ. Dit donkere bier is karaktervol en heeft zowel zoete en geroosterde tonen. De donkere mout geeft het bier zijn fraaie roodbruine kleur.

De Koninck

De Koninck APA (5,2%)

Amberbier!

De Koninck APA (Antwaarpse Pale Ale) is een lichtmoutig bier met een toets van karamel, kaneel en licht hoppig. Het is een amberkleurig bier, helder met een mooie witte schuimkraag.

Triple D’Anvers (8,0%)

Brutaal en uitbundig, maar met een groot hart!

Triple D’Anvers heeft een mooi evenwicht tussen fruitige en happige geuren met een zoete toets op de achtergrond. Het is een goudblond bier met een licht-zoete smaak van de eerste slok en de frisse, sprankelende toetsen. Geniet van het fruitige aroma en het subtiele samenspel tussen karamel- en bleke mouten.

Wild Jo Blond (5,8%)

Pure rock ‘n’ roll in een flesje!

Wild Jo is een blond bier dat onstuimig en ontembaar is door het gebruik van wilde Brett-gist. Dit bier ruikt funky en heeft als smaak kruidig, hop en peper. “Wild Jo wordt wilder met de tijd!” Aldus de brouwers.

Bosteels

Pauwel Kwak (8,4%)

Zo eigenzinnig als hij eruit ziet!

Pauwel Kwak is een amber Belgisch speciaal bier. Pauwel Kwak is een hoog gistend bier, amberkleurig, met een lichtmoutig aroma en een fruitige afdronk.

Karmeliet Tripel (8,4%)

Het karaktervolle driegranen-bier!

In deze tripel zit naast gerst ook tarwe en haver verwerkt. Karmeliet Tripel is een complex goud- tot bronskleurig bier met een romige schuimkraag. Het bevat een kruidig en fruitig karakter door de banaan en vanille. De zoete aanzet evolueert verder in een uitgesproken sinaasappelsmaak om dan mild-bitter uit te vloeien.

Westmalle Trappist

Westmalle Dubbel (7,0%)

Kruidig en fruitig!

Een donker, roodbruin trappistenbier met nagisting in de fles. De smaak is rijk en complex, kruidig en fruitig, met een fris-bittere finale. Een evenwichtig kwaliteitsbier met een zacht mondgevoel en een lange, droge afdronk.

Westmalle Tripel (9,5%)

Moeder van alle Tripels!

Een helder, goudgeel trappistenbier dat gedurende drie weken nagist in de fles. Het is een complex bier met een fruitige geur en een mooie, genuanceerde hopneus. Het is zacht en romig in de mond, met een bittere toets gedragen door het fruitaroma.

Duvel Moortgat

Duvel (8,5%)

Subtiele bitterheid!

Duvel is een natuurlijk bier met een subtiele bitterheid, een verfijnd aroma en een uitgesproken hopkarakter. Dit bier bevat een aangename alcohol-zoete smaak.

Duvel Tripel Hop (9,5%) 

‘Dryhopping’ effect!

Voor Duvel Tripel Hop selecteren de brouwers elk jaar een derde veelbelovende hopsoort. Denk hierbij aan zwarte peper, rozen en lavendel. Door het toepassen van de ‘dryhopping’ techniek, waarbij we de hopbellen pas later in het brouwproces toevoegen, worden deze hop-aroma’s extra waarneembaar.

Het Anker

Lucifer (8,0%)

Sterk blond bier!

Lucifer is een sterk blond bier met een helder goudgele kleur en romige schuimkraag. Laat u verleiden door zijn fruitige aroma met subtiele hoptoets en zachte bitterheid, gevolgd door een evenwichtige, lange afdronk.

Maneblusser (5,8%)

Een vlot drinkbaar stadsbier!

Een blond bier met een licht citrus aroma en een fijne afdronk, gebrouwen volgens de traditionele methode van hoge gisting met hergisting op fles.

Van Honsebrouck - Kasteel

Kasteel Blond (7,0%)

Verfrissend!

Een overwegend fruitig aroma en een mooie balans in het glas tussen hop en mout. De smaak is lichtzoet in de aanzet, aangevuld met fruitigheid en hopbitter. Zacht in de afdronk.

Kasteel Donker (11,0%)

Om de dag goed af te ronden!

Kasteel Donker behoort tot de Belgische ‘quadrupels’. Het is een sterk, zoet tot bitter bier waarin de mout de boventoon aangeeft. Het bier toetst karamel, koffie en chocolade dat afkomstig is van de gebrande mout.

Kasteel Hoppy (6,5%)

Het bewijs dat een gehopt bier ook subtiel kan zijn!

Kasteel Hobby is een door-drinkbier dat aarzelt tussen een traditioneel ‘speciale belge’ amberbier en een extra gehopte IPA (Indian Pale Ale). De aroma’s en kruiden overheersen. Een zachte smaak, licht zoet, zacht moutkarakter en de subtiele bitterheid versterkt de afdronk. Geen hopbom!

Kasteel Rouge (8,0%)

Een Kasteel ‘out of the box’!

Kasteel Rouge is een unieke mélange van Kasteel Donker en zoete kersenlikeur. Het fruit overvleugelt de mout in het moederbier Kasteel Donker waaraan evenwel toetsen van chocolade en peper herinneren. Verrassend licht verteerbaar voor een vrij sterk bier.

Kasteel Tripel (11,0%)

Beter dan de ‘moeder van alle tripels’!

Kasteel Tripel is een sterk blond bier met een zeer duidelijk aanwezige hopbitter en fruitigheid. Aroma met fruitige toetsen, impressies van mout, kruidnagel en bloemen. In de smaak overheerst de fruitigheid.

Cuvée du Château (11,0%)

Voor de fijnproevers een jarenlang gerijpte Kasteel Donker!

Cuvée du Château evenaart de smaak van een tien jaar gerijpte Kasteel Donker. De smaak neigt naar porto. Cuvée de Château is een sterk, zoet tot bitter donkerbruin bier en geeft de mout de boventoon aan. Toetsen van geroosterde en gekarameliseerde mout, gevolgd door hopbitter in de afdronk.

Barista chocolate quad (11,0%)

Een smaakbom met impressies van chocolade en koffie!

Bier en koffie, twee werelden maar voortaan verenigd in de Barista. Aroma’s en smaak van karamel, cacao en geroosterde mout sluiten naadloos aan bij het ‘zwarte goud’ en chocolade. Dit bier bouwt een bruggetje naar de wereld van de warme drank, met de verwarmde alcohol in de afdronk.

Filou (8,5%)

Drinkt verraderlijk lekker weg!

Filou is een straffe blonde met karakter, een echte doordrinker. Ondeugend maar zonder kwade bedoelingen. Dit stevig blond Belgisch speciaalbier is gelanceerd in 2014.

Slurfke Bruin (8.5%)

Bekend van de Vlaamse televisiesoap ‘Thuis’!

Slurfke is gemaakt met gebrande mout en donker van kleur. Het is een stevig bier met heerlijke aroma’s van karamel en koffie die ook in de smaak mooi terug komen en worden afgewisseld met fruitige aroma’s van banaan en vanille afkomstig van het gist.

Jopen

Jopen Koyt Gruitbier (8,5%)

Als je Amerikaanse hop in een quadrupel gooit!

Jopen Koyt heeft een mooie roodbruine kleur en heeft een sterk kruidig menthol aroma en een zachte zoete smaak. De donkere mout zorgt voor een karamel smaak en in de nasmaak komen de kruidige aspecten weer opnieuw naar voren.

Jopen Mooie Nel IPA (6,5%)

De beste IPA van Nederland!

Door de Amerikaanse hop heeft het een zacht fruitige hopsmaak. Jopen Mooie Nel IPA is een fruitig bitter bier door het grapefruit of het dennen aroma in tegenstelling tot de Engelse IPA waar minder alcohol en fruitigheid in zit.

Jopen Jacobus RPA (5,5%)

Frisbittere Rogge Pale Ale!

Jopen Jacobus RPA is een Amerikaanse stijl Pale Ale, dit houdt in dat het een fruitige bitterheid met een kruidige ondertoon van roggemout heeft.

Jopen Hoppenbier (6,8%)

Frisbitter blond bier!

Jopen Hoppenbier heeft een frisse zachte beginsmaak door de tarwe en de haver. De nasmaak is duidelijk bitter door de vrij hoge hopbitterheid.

Liefmans

Liefmans Fruitesse (3,8%) 

Parelend, sprankelend én boordevol fruit

Dit sprankelende aperobier met zijn lichtrode kleur komt helemaal tot zijn recht in het stijlvolle, maar speelse Liefmansglas. Geniet van de frisse & intense smaak van aardbeien, frambozen, krieken, vlierbessen en bosbessen.

Liefmans Yell’Oh (3,8%) (Uitverkocht!)

Stevige fruity bite!

Zijn gedurfde mix van limoen, appel, vlierbloesem, basilicum en ananas laat je niet gauw los. Maak hem extra onweerstaanbaar en serveer hem vooral on the rocks. Dit sprankelende aperobier komt helemaal tot zijn recht in het stijlvolle, maar speelse Liefmansglas.

Overige bieren

Palm Hop-Select (6,0%)

Karamel en honing!

Een complex maar gebalanceerd degustatie bier van hoge gisting met een verstandig alcoholgehalte. Dit bier bevat lichte karamelsmaken met een honingachtige malsheid en een fruitig karakter. Palm Hop-Select wordt gegist met een gist-stam die een nadrukkelijke banaan-achtige fruitigheid geeft.

Omer (8,0%)

Drie soorten hop bier!

Omer heeft een hoge gisting met nagisting op de fles, gebrouwen volgens traditioneel recept. Het fijne fruitige aroma en de subtiele bitterheid zijn te danken aan de zorgvuldig geselecteerde grondstoffen, zoals de beste gerstemout uit de Loire-streek en de drie soorten hop van Duitsland, Slovenië en Tsjechië.

Erdinger (5,3%)

De geprezen klassieker!

Erdinger Weissbier is de geprezen klassieker. Het wordt gebrouwen volgens traditioneel recept en heeft, door hergisting, 3 tot 4 weken nodig om te rijpen.

Erdinger malt (0,5%)

De geprezen klassieker met minder koppijn!

De smaak, waar vleugjes banaan en kruidnagel in te ontdekken zijn, is hetzelfde als de Erdiner Weissen,  Het heeft een frisse smaak met een bittere afdronk.

Corona (4,5%)

De frisse verrassing!

Corona bier heeft een frisse en zoete smaak. Heerlijk met een schijfje limoen erbij in.

Desperados (5,9%)

De zoete Mexicaanse verleiding!

Desperados is een bier met toegevoegd tequila-aroma. Daarom heeft het een zoete smaak, in tegenstelling tot gewone pils.

Palm 0.0 (0%)

Palm 0.0 is een ouderwets lekker verfrissend bier zonder alcohol. Het amberkleurige bier is licht bitter en kruidig van smaak.

Delirium Tremens Blond (8.5%)

Fruitig karakter met een bittere toets!

Delirium Tremens heeft een licht zoete eerste aanzet, met een fruitig karakter en een bittere toets. Het bevat aroma’s van citrus, tropisch fruit en een vleugje gember.